Овощи, приготовленные на открытом огне, – самостоятельное блюдо, а также замечательный гарнир к мясу или рыбе. Кабачок, баклажан, лук, шампиньоны, помидоры и картофель можно приготовить на мангале по-разному. Как сделать это правильно? Какие маринады использовать для гриля? Читайте в наших рецептах. Секреты вкусных и полезных овощей на мангале Для приготовления на мангале лучше брать свежие сезонные овощи. Овощи должны быть спелыми, крепкими и гладкими, без повреждений. Разные овощи на мангале готовятся...

Время бесконечных пикников наступило. И если про мясо я рассказывала в предыдущей статье, то сегодня хочу поделиться самыми вкусными маринадами для овощей. Овощи – это не только полезно, но и менее калорийно. Поэтому к чаю можно смело прихватить тортик, для него место точно останется :) В основе всех маринадов для овощей – растительное масло. Выбираем то, какое нравится больше. Можно взять как подсолнечное, так и оливковое. Свежие овощи можно приобрести в магазине ПОБЕДА. При выборе плодов рекомендуют обратить внимание на их целостность и зрелость...