Овощи, приготовленные на открытом огне, – самостоятельное блюдо, а также замечательный гарнир к мясу или рыбе. Кабачок, баклажан, лук, шампиньоны, помидоры и картофель можно приготовить на мангале по-разному. Как сделать это правильно? Какие маринады использовать для гриля? Читайте в наших рецептах. Секреты вкусных и полезных овощей на мангале Для приготовления на мангале лучше брать свежие сезонные овощи. Овощи должны быть спелыми, крепкими и гладкими, без повреждений. Разные овощи на мангале готовятся...