18 тыс читали · 3 года назад
Замочила куриное филе в солёной воде, а затем в духовку, готовлю так каждую неделю вместо колбасы (простой рецепт)
Хочу поделится с Вами лучшим (на мой вкус) рецептом приготовления запечённого куриного филе. Готовлю каждую неделю, очень вкусно, можно вместо колбасы. Проверенный удачный рецепт. ✅ Я уверена Вы вкусно готовите куриную грудку, но не надо забывать, что, есть и начинающие хозяюшки, для которых этот рецепт будет актуален... И если вдруг Вы не пробовали, или готовили и уже забыли рецепт - очень рекомендую! Для начала надо растворить 50 г соли и 10 г сахара в 1 литре воды комнатной температуры. Сахар можно не добавлять, я добавляю мне так больше нравится попробуйте...
15 тыс читали · 5 лет назад
8 секретов приготовления сочной и мягкой куриной грудки
Одна из самых любимых частей птицы - это грудка. Приятная, чистое мясо. Очень вкусная, сочная и ароматная, кода она правильно приготовлена. Ммм, объедение!). Вот именно о ней я сегодня и расскажу своим читателям. Узнав некоторые секреты приготовления "филешки", у вас всегда это мясо будет получаться мягким и сочным, всем на удивление. Куриное филе - диетическое мясо, потому что эта часть птицы почти не содержит жиров. При этом, грудка богата витаминами, макроэлементами, микроэлементами и на 90% состоит из аминокислот...