Сейчас очень большое разнообразие приправ для курицы гриль, есть дорогие, есть дешевые, но если посмотреть на их состав, то можно увидеть, что практически все содержат усилитель вкуса "глутамат натрия" и ароматизаторы. Источник фото Поэтому, чтобы себя обезопасить от вредных приправ я советую сделать приправу для курицы гриль в домашних условиях, ведь у каждой хозяйки всегда есть много разных специй. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приправы, которую я делаю дома...

Запечь вкусную курицу-гриль может каждый, а вот как приготовить ее так, чтобы она в результате получилась не сухой, а максимально сочной, с хрустящей румяной корочкой знают немногие. На этот случай есть один проверенный способ, о котором вы сейчас узнаете! Пошаговый рецепт: У меня курица весом 1,9 кг и для начала нам нужно ее замариновать. Как правило, для такой крупной курицы я обычно готовлю маринад из расчета на 3 литра воды. Берем большую кастрюлю с тремя литрами холодной воды, всыпаем в нее 75 г соли, 30 г сахара, добавляем по 1 ч...