Врачи постоянно напоминают о том, что нужно употреблять полезную пищу. Их мнение однозначно, что белок птицы, самый ценный. Постное мясо филе грудки курицы и индейки- это лучший источник белка. Все бы хорошо, но у этой части куриного мяса и индейки, имеется один недостаток. Поэтому многие стараются готовить куриные окорочка и крылышки. Читайте по теме: 9 продуктов, которые содержат белок, отличная замена мясу А грудка получается сухой, чтобы ее есть, нужно поливать различными соусами или готовить в сметанном соусе...

Золотая, солнечная удается курица - порадовала, настроение подняла. Да, а меня научили варить идеально нежное куриное филе (куриную грудку): вкусная, не сухая, не переваренная, сочная - готова буквально за 5 минут. Хитростью поделилась соседка - и удивила. И вдохновила на свой собственный эксперимент. И он удался - такой курочка еще не была. Роскошная курица для салатов, закусок - для всего и для всех ценителей вкусной курицы. Возможно, метод не нов и многие его знают. Напоминает метод обжаривания курицы, стейка, рыбы...