Кабачок – вкусный и диетический овощ для которого существует множество рецептов приготовления. но есть особенности, которые важно учитывать. Например, при приготовлении на мангале, если замариновать молодые кабачки только с солью – они могут выйти суховатыми. Если сделать маринад из сметаны – не всем понравится этот вкус, может быть довольно пресным. Предлагаем попробовать рецепт кабачков на мангале в маринаде с майонезом и специями. Добрый день уважаемые читатели! Читайте статью, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, выражайте свои мысли в комментариях...

Овощи, запечённые на мангале, получаются необыкновенно вкусными, сочными и ароматными. Расскажу о том, как приготовить кабачки на решётке на мангале. Рецепт несложный и очень удачный. Кабачки, нарезанные на кружочки, предварительно маринуются в целлофановом пакете - это очень удобно, так как в этом же пакете их можно транспортировать до места пикника. Кабачки, запечённые на мангале, получаются очень нежными, мягкими, их можно подать как основное блюдо или в качестве дополнения к мясу. Нам потребуется: кабачки молодые - 2 шт...