🍃ЦАРЬ РЫБА 🍃 Астафьев В.П. КРАТКОе содержание (пересказ)
315 смотрели · 2 года назад
Давайте знакомиться! Царь!
Около полувека назад, знаменитый советский писатель Виктор Астафьев написал повесть «Царь рыба». Кроме прочего, в ней рассказывается о ловле огромного, старого осетра. Так почему осетр получил такое громкое название? Осетровые рыбы в природных условиях живут только в Северном полушарии Земли. Осетров часто называют по месту их обитания: русский, персидский, сибирский, амурский, сахалинский, балтийский, адриатический, корейский, японский, американский, китайский, атлантический, амурский. Есть еще осетры, которые названы по цветовым признакам: зеленый и белый осетр...
ПРОГУЛКА В ИСТОРИЮ А вы знаете какую рыбу называют царь-рыба? Оказывается, споры о том, какую рыбу на Руси называли царь-рыбой, не утихают до сих пор. На эту почетную роль претендуют и судак, и карп, и осетр - и даже экзотический в Средние века палтус. Вместе с этим, достоверно известно, что чаще всего на царский стол попадала красная рыба. Правда, сейчас красной мы называем рыбу из семейства лососевых за цвет мяса. А раньше красными (то есть особенными, самыми лучшими и самыми ценными) называли осетра, стерлядь, белугу, севрюгу - за прекрасный вкус самой рыбы и, конечно, икры. На это, между прочим, указывает и знаменитый словарь В.И.Даля. Такие вот дела)) Рецептурная книга 19 века подскажет вам как правильно приготовить, к примеру, карася в красном вине 😋😉👍 Моя подборка интересных исторических фактов, событий, вещей ждёт вас 😉👍 заглядывайте, удивляйтесь, любопытствуйте, узнавайте для себя новое 👉 ПРОГУЛКИ В ИСТОРИЮ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, БОДРЫ И ВЕСЕЛЫ!!!😘