Здравствуйте дорогие друзья! Многие сравнивают мед с сахаром, я тоже хочу внести свою лепту. Как можно ставить такие разные продукты на одну ступень. Их объединяет сладкий вкус и ничего больше. Сейчас в моде диеты и всех смущают углеводы, которыми богат мед. Но углеводы, углеводам рознь. В меде содержаться углеводы переработанными выделяемыми пчелами энзимами( ферментами), которые усваивают организмом на 100%. САХАР СОДЕРЖИТ САХАРОЗУ И НИЧЕГО БОЛЬШЕ, а мед по одним источникам более 300 химических и зольных веществ, другие уверяют, что в меде их более 500...

В чем разница между сахаром и медом? Столовый сахар относится к сахарозе, которая в организме гидролизуется до фруктозы и глюкозы (в пропорции 50%: 50%). Этот сделан из сахарного тростника ( сахарный тростник ) или сахарной свеклы (пища белого сахара). В коммерческой версии сахар обычно продается в рафинированном и, следовательно, очищенном варианте. Конечный продукт содержит около 380 ккал, 98 г углеводов и следовые количества витаминов и минералов . В случае нерафинированного тростникового сахара...