Реакция – в широком биологическом смысле этого термина – означает ответ организма на какое-то воздействие. Реакция может проявляться как действие, как состояние и как процесс. В психологии, психофизиологии и смежных науках выделяют реакции – поведенческие, физиологические, эмоциональные и проч., а также – непроизвольные и произвольные. Рефлекс – реакция организма на внешнее или внутреннее воздействие посредством ЦНС. (Рефлекс открыт Р. Декартом в 17 в. и применен для объяснения психической деятельности И...

В предыдущем разделе я намеренно посвятил вопросам физиологии нервной системы лишь несколько общих фраз. На самом деле эта тема столь важна, обширна и интересна, что даже многократного увеличения объёма книги вряд ли бы хватило для полноценного обсуждения. Тем не менее, есть, как минимум, два аспекта нейрофизиологии, без необходимых знаний в которых мы не сможем до конца понять природу ожирения, а также разобраться в причинах, из-за которых физиологические настройки организма постепенно смещаются в сторону избыточного накопления жиров...