Выделяют 6 видов протеина: 1.Концентрат сывороточного протеина Концентрат сывороточного протеина – не самый чистый протеиновый продукт, в котором содержание белка составляет от 40% до 80%. Считается, что за один приём порция протеина должна составлять 30 гр., иначе он может не усвоиться или же негативно отразиться на печени. И рекомендуется принимать 1-3 таких порции в сутки. 2. Казеин Казеин – это сложный белок, который получают из коровьего молока путем створаживания. Он составляет практически 80 % белка молока, остальные 20 % составляет сывороточный протеин...

Категорически приветствую всех читателей. В последнее время заинтересовался темой спортивного питания. И на этой волне решил разобраться, чем разные виды протеина отличается друг от друга.   Сегодня мы разберём следующие виды протеина: Молочный Казеиновый Сывороточный   Начнем с первого вида, а именно с молочного протеина – это смесь казеина и сыворотки, чаще всего в соотношении 80/20. Из сыворотки получают сывороточный протеин, который в настоящее время является самым популярным из всех протеинов в спортивном питании...