"В сущности, чтобы не производил сельский хозяин... он, прежде всего, производит хлорофилл... Нет фотосинтеза – нет хлорофилла – нет урожая" К.А.Тимирязев В настоящее время в мире нарастает пищевой кризис. Население земного шара растет и еще быстрее растет потребность в продуктах питания. В то же время глобальное потепление полностью изменило климат на Земле. Волны жары, засуха, наводнения, не по сезону холодная погода и пасмурное лето – все это причины плохой урожайности. Неблагоприятные условия влияют на все стадии жизненного цикла растений, но больше всего на фотосинтез...

Отчего листья зеленого цвета? А осенью становятся желтого и багряно красного? Что такое хлорофилл и фотосинтез? Эти вопросы наверняка Вам уже задавали и еще зададут Ваши дети. Давайте с ними разберёмся. Листья большинства растений зеленые, потому что полны пигментов, окрашивающих их в разные цвета. Самый важный из этих пигментов называется «хлорофилл», что с греческого переводится как «зелёный лист». Он-то и отвечает за зеленую составляющую листа, и благодаря ему растения производят пищу для себя и остального животного мира с помощью воды, углекислого газа и солнечного света...