Большинство людей привыкли воспринимать воду как что-то неотъемлемое в человеческой жизни. Действительно, страшно даже на минуту представить себе такую ситуацию, в которой вода исчезнет с планеты Земля. Знаменитый французский писатель, поэт и профессиональный лётчик Антуан де Сент-Экзюпери сказал: «Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты и есть сама жизнь. Ты наполняешь нас...