Говорят, что козье молоко можно пить всем: беременным женщинам, грудным детям и даже аллергикам. А ещё — что оно слишком жирное и неприятно пахнет. Но что из этого правда? Все плюсы и минусы козьего молока проанализировали эксперты бренда БИБИКОЛЬ ® ...

Сегодня мы вам расскажем о полезных свойствах молока козы, а также о том, какой вред оно может нанести и кому. О пользе... Считается, что козье молоко отлично усваивается нашим организм, в отличие от коровьего напитка. В нем практически нет альфа s1 казеина, который способен вызвать аллергические реакции. Но бета-казеина здесь в два раза больше чем в коровьем молоке. Европейские нутрицологи Уль Хак М.Р. и Капила Р. проводили исследование того, как казеин в молоке влияет на желудочно-кишечный тракт...