Правда ли, что козье молоко полезнее коровьего? Или, наоборот, его не стоит пить детям и взрослым? Разбираемся с .Николаем Дубининым, санитарным врачом, эпидемиологом, экспертом по гигиене питания. В козьем молоке присутствует больше незаменимых для организма человек жирных кислот, ряда витаминов и минеральных веществ, чем в коровьем. Частицы жира молока козы намного меньше, чем у коровьего, что позволяет ему легче перевариваться. Козье молоко хорошо усваивается, обладают высокой питательной ценностью, в нем присутствуют особые полезные нутриенты, которые также хорошо усваиваются...
Впервые с ним я столкнулась, когда старшим детям было около года. Моя средняя уже в полуторокилограммовом возрасте перенесла операцию. У нее был пилоростеноз - не проходимость какой то кишки. Вобщем всю еду ( а тогда это была смесь и грудное молоко) она отдавала обратно. С тех пор их любовь с молоком не сложилась, видимо . Это длиться и по снй день. Конечно, до года она кушала смеси, но как только начался прикорм в виде каш на коровьем молоке и пр, ее стало обсыпать. Тогда мы и вспомнили о козьем молоке...