Статья раскроет все загадки, которые таит в себе кофе, ответит на вопросы, в чем вред и польза кофе, как хранить кофе, в чем отличия между арабикой и робустой, какому помолу кофе отдать предпочтение и многие другие. Тем не менее, время от времени можно услышать о результатах очередного исследования с новыми фактами вреда или пользы кофе. Следует ли отказываться от этого привычного напитка, или он вполне безобиден? Для того чтобы принять осознанное решение, необходимо знать все доводы «за» и «против» кофе...

За последние 10 лет продажи кофе выросли в России в два раза. Среднестатистический житель нашей страны потребляет 2,1 кг кофе в год. Что говорят учёные о полезных свойствах этого напитка, выяснял "Царьград Новосибирск". В 2021 году Россия занимала шестое место среди стран-импортёров кофе в мире. Тогда в неё завезли 416 тысяч тонн кофейных зёрен. Около 70% от урожая потребляет пищевая промышленность, остальное используют фармацевтическая отрасль и индустрия красоты. Кофейные зерна применяют для изготовления скрабов, кремов, лосьонов и так далее...