Благодаря кофейной волне в России открылось много уникальных кофеен со стильным дизайном, вкусным чёрным кофе и душевными бариста. Вместе с этим у бариста появилась возможность оттачивать мастерство в приготовлении эспрессо, фильтрового кофе, а у бариста-художников – рисовать картинки на капучино, называется латте-артом. Раньше в сетевых кофейнях, типа «шоколадницы» или «кофешоп компани», был стандарт – если напиток подаётся слоями, то это верх мастерства, но тогда про вкус никто не говорил, ибо сам кофе был пережарен и на вкус горьким...

Кружки, чашки… У меня с ними особые отношения! Иногда видишь чашку и влюбляешься в нее. Я не люблю сервизы, чтобы все было одинаковое. Мне нравятся абсолютно разные: по цвету, по объему, по дизайну и тп. И поэтому, я очень люблю покупать их сама. Так как мне обязательно нужно подержать в руке, почувствовать фактуру, вес, определить удобство ручки. И самое главное, решить, что я буду пить из нее. Я их не коллекционирую, но у меня их много. Есть самая-самая любимая, из которой я пью кофе каждое утро...