Хозяйственное мыло хорошо известно отечественным домохозяйкам еще с советских времен. В тот период, когда дефицит исключал саму возможность выбора между различными средствами, хозяйственное мыло было своего рода панацеей при ручной стирке для любого рода пятен. Но времена прошли, а с ними и популярность хозяйственного мыла. Казалось бы, что время ручной стирки с появлением и распространением стиральных машин безвозвратно ушло, а с ним и хозяйственное мыло, но мы все чаще и чаще слышим о пользе этого...

Жиры, стероиды и другие примеры липидов Липиды  очень разнообразны как по структуре, так и по функциям. Эти разнообразные соединения, которые составляют семейство липидов, так сгруппированы, потому что они нерастворимы в воде. Они также растворимы в других органических растворителях, таких как эфир, ацетон и другие липиды. Липиды выполняют множество важных функций в живых организмах. Они действуют как химические посредники, служат ценными источниками энергии, обеспечивают изоляцию и являются основными компонентами мембран...