Разбираемся, что можно без сомнений класть в корзинку, а что лучше оставить в лесу. Отправляясь за добычей, нужно помнить простое правило: не уверен — не бери. Когда внешний вид найденного гриба вызывает хотя бы малейшее сомнение, лучше не класть его в корзинку. Но как быть, если вы ни разу не бывали на тихой охоте? О чём нужно знать перед походом в лес Грибы делятся на три категории: съедобные, несъедобные или ядовитые и условно‑съедобные — те, что можно употреблять в пищу после определённой термической обработки...

Понятие пластинчатые грибы Пластинчатые грибы — группа высших грибов, объединенных по общему признаку, пластинчатому спороносному слою, который находится с тыльной стороны шляпки. Если у таких грибов заглянуть под шляпку, то мы увидим ряды или частокол пластинок, у каждого вида пластинки будут различной формы и размера, из-за этой особенности эта группа и получила такое название — пластинчатые. Среди грибников считается менее ценными и более опасными по сравнению с трубчатыми грибами, среди этой...