В разделе технологии "Ведение дома" в 7 классе изучается тема "Изделия из жидкого теста". Блинчики. Продукты для приготовления блинчиков: Тесто замешивается жидкое, поэтому блинчики получаются тоненькими. Если блинчики обжаривают с 2-х сторон, то их подают сложенными вдвое или вчетверо со сметаной, вареньем, медом. Если блинчики обжаривают с одной стороны, то на поджаренную сторону кладут начинку и сворачивают в виде конвертиков или трубочек, а затем обжаривают. Начинка в блинчиках может быть разнообразной (например, с морепродуктами или красной икрой), но чаще всего с творогом или с мясом...