Запеченная в духовке курица — очень быстрый и сытный вариант ужина. Можно сделать ее в специальной стеклянной латке, рукаве, фольге или просто на противне абсолютно с любым гарниром. А благодаря различным маринадам блюдо каждый раз будет получаться абсолютно по-разному. С курицей отлично сочетается сладко-пряный соус. Сырую тушку перед приготовлением нужно натереть смесью из 150 граммов меда, 50 миллилитров соевого соуса, трех зубчиков чеснока, двух чайных ложек аджики, соли и перца...

Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица – 1.5 кг Масло растительное – 25 мл Соус – 65 г томатный Соевый соус – 35 мл Соус терияки – 20 г Горчица – 15 г Соль – 5 г Паприка – 7 г копченая Хмели-сунели – 3 г Цедра лимона – 3 г Перец черный – по вкусу молотый Шалфей – 3 г Приготовление: Рекомендую для запекания использовать свежую охлажденную курицу...