Ни для кого не секрет, что нашему организму нужны разные витамины, минералы и вообще всё самое полезное. Тот же витамин С, и это знает каждый школьник, есть в цитрусовых. Логично же? А вот, оказывается, не совсем. Для начала вспомним, что делает витамин С в наших бренных телах. Он работает как регулятор биохимических реакций в организме, принимает участие в синтезе белка соединительной ткани, который, в свою очередь, влияет на устойчивость кровеносных сосудов, костей и сухожилий. Также С-мэн обеспечивает прямую защиту белков, жиров, ДНК и РНК от повреждений в процессе жизнедеятельности...

Получить суточную дозу аскорбиновой кислоты можно, съев примерно два лимона. Со школьной скамьи нам рассказывают, что витамин С убережет от болезни в сезон простуд. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, играет важную роль в усвоении витаминов и минералов, например, железа и фолиевой кислоты, способствует выработке коллагена. Цитрусовые, бесспорно, богаты витамином С, но, чтобы получить суточную дозу витамина, нужно съесть, например, 225 грамм лимона. О продуктах с более высокой концентрацией полезных веществ читайте в справке aif...