Кофейные капсулы прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Согласитесь, что очень удобно закинуть капсулу кофе и уже через 30 сек наслаждаться вкусным кофе. Капсулы экономят много времени и вы точно будете уверенны, что ваш кофе сварился как надо. Сейчас большое разнообразие в выборе капсул. Начиная от разновидности регионов, заканчивая уже полноценными кофейными напитками с молоком и различными добавки. На рынке большое разнообразие кофемашин для их приготовления, которые заменяют бариста (например...

Сегодня я решил рассказать вам про то, с чего собственно и начался мой путь в кофе. Поговорим про капсульные технологии приготовления кофе. Я расскажу вам о подводных камнях и тонкостях, которые нужно знать выбирая кофе-машину и типо-размер кофейных капсул. • Предыстория. В 2011-м году в Волгограде я устроился в ООО "Ристретто" и начал продавать услуги, кофе и кофе-машины итальянского бренда «Squesito». Это была моя первая встреча с достойным кофе. И он был капсульным. • Лично у меня в жизни никогда дома не было капсульной кофе-машины...

Каждый, кто знает цену ароматному напитку, задавался вопросом, как хранить кофе в сырых и обжаренных зернах в домашних условиях. И верно, качество его зависит не только от хорошей обжарки зерен, но и от того, насколько грамотно они хранились. Следование элементарным правилам позволит в течение продолжительного времени уберечь ценные свойства зерен, их уникальный состав. Это то, без чего при всем старании нельзя сварить вкусный ароматный напиток, которым хочется наслаждаться снова и снова. Расскажем подробнее о том, как правильно хранить кофе...