…"а Омегу-3 я могу получить, например, из семян льна — вообще, там ее значительно больше, чем в рыбе даже"… сказала мне как-то одна знакомая, решившая стать веганом… Ну да, все верно, в семенах льна есть Омега-3. Но. Все-таки есть одно небольшое отличие. Сначала немного теории. Если говорить грубо, наш организм знает Омегу-3 в трех ипостасях: EPA, DHA и ALA. На самом деле, их, конечно, побольше, но эти считаются самыми важными. Первые две группы — длинноцепочные. Последняя — короткоцепочная. Наш...

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 незаменимы для организма — они входят в состав клеточной мембраны и играют огромную роль в здоровье кожи, глаз, мозговой ткани. Увы, наше тело не вырабатывает омегу-3 в должном количестве, поэтому приходится получать жирные кислоты извне, с пищей или БАДами. Кто-то выбирает «фармакологический» способ, мы же расскажем о «диетологическом» — какие продукты добавить в рацион, чтобы не допустить дефицита омеги-3. Льняное масло Лидер по количеству омеги-3 в 100 г продукта — 53,3 г...