Безопасная дневная норма для взрослого человека — всего пять граммов соли Терапевт Видновской больницы Минздрава Подмосковья Зарема Тен рассказала в беседе с NEWS.ru, что человеку достаточно примерно четверти чайной ложки соли, но на практике люди съедают гораздо больше. «Основная проблема состоит в том, что организму нужно совсем немного натрия — всего около 500 миллиграммов, что эквивалентно менее чем четверти чайной ложки соли в сутки для выполнения базовых функций. Однако нынешнее питание значительно превышает эту норму...