Производительность узкого места - это и есть производительность вашего предприятия. От того насколько быстро работает именно узкое место зависит скорость, с которой ваша компания зарабатывает деньги. Больше ни от чего. Давайте попробуем разобрать часто возникающую ситуацию на сборочных участках. Принцип действия на остальных местах очень схож. Часто на производствах узкое место кроется где-то в районе сборочного участка. Конечно, бывает сильно по-разному, но чаще где-то в районе "Сборки". Изучите свой участок сборки и посмотрите, чем занимаются сборщики у вас на этом участке...
Каждая система имеет ограничения - иногда несколько - незначительные узкие места и серьезные узкие места. Что еще более усложняет управление ограничениями, так это то, что узкие места перемещаются вверх и вниз по путям процессов. Я недавно увидел этот феномен во время посещения ресторана быстрого питания, который я обсуждаю в этом посте, но мое применение «Теории ограничений», «Бережливого производства» и «Шесть сигм» применительно к ресторану может быть применено к любой динамической системе. ...