Приветствую всех кто зашел ко мне в гости. Наверняка многие из вас сталкивались с ситуацией, когда по тем или иным причинам нужно увеличить или уменьшить количество продуктов в рецепте. Самое простое - это увеличить или уменьшить в два раза. Но если нужны другие пропорции? Как изменить рецепт. Кулинарный рецепт - содержит всю необходимую информацию о необходимых продуктах и их пропорциях. В нем учитывается содержание белков, жиров и углеводов, а так же пищевая и энергетическая ценность. В рецептах для выпечки учитывается соотношение муки и жидкости...

Ну, начнем с того, что приставки пре- и при- — это вечная головная боль еще со школьной скамьи. К слову, многие из нас до сих пор путают их, полагаясь на авось или интуицию, которая, честно сказать, иногда подводит. Когда мы говорим о чем-то масштабном, о том, что выходит за рамки реальности, мы имеем в виду превосходную степень или выход за предел. Вот тут-то и кроется разгадка. Собственно говоря, приставка пре- в данном случае выступает в роли синонима слова «очень» или близка по смыслу к приставке пере-. Когда мы что-то раздуваем до невероятных размеров, мы как бы «пере-величиваем». Поэтому,...