Утиная печень славится своей пользой: она содержит большое количество витаминов, в ее составе совершенно нет углеводов, однако много полезного жира и минералов. Люди, которые употребляют блюда из утиной печени, жизнерадостны, активны и здоровы. Возьмите на заметку! 📝 Ингредиенты: 🔸 500 граммов утиной печени; 🔸 3,5 столовые ложки яблочного уксуса; 🔸 200 граммов растопленного сливочного масла; 🔸 1 красная луковица среднего размера; 🔸 1 стакан молока; 🔸 2 неполные чайные ложки соли; 🔸 1 чайная...

Я периодически покупаю утиную печень для разнообразия, как альтернативу куриным потрошкам. Многие не видят особой разницы между куриной и утиной печенью, но как по мне - разница во вкусе всё же есть, хоть и не очень большая. Для этого рецепта вы, конечно же, можете использовать куриную печень - с ней тоже будет очень вкусно. Жаренные грибы придутся как не к стати к этому блюду...