3 года назад
Сколько белка организм может усвоить за раз, и откуда взялось это значение
Вы наверно слышали, что наш организм может усвоить максимум до 30 грамм белка за раз? Время идет, но этот вопрос все остаётся открытым. Даже если не углубляться в дальнейшую информацию, подумаем логически, а к физиологии перейдём позже. Наш давний предок питался не каждый день, а как повезёт. И наедался всегда впрок (это касается не только белка, но и углеводов, и жиров), чтобы его организм мог продолжать нормально функционировать. Кстати, этот фактор критично повлиял на нашу способность сохранить жирок «на потом», чтобы не голодать в аналогичных ситуациях...