Блюдо — это приготовленная съедобная порция пищи, которая может состоять из одного или нескольких ингредиентов. Блюдо может быть частью завтрака, обеда, ужина или отдельным приемом пищи, и его принято подавать в определённом виде. Компоненты приготовления блюда: - Ингредиенты: Основные элементы пищи, которые используются при приготовлении блюда. Это могут быть овощи, мясо, рыба, злаки, специи и многое другое. - Процесс приготовления: Включает в себя набор действий, ведущих к готовности блюда...

Доброго всем дня,дорогие мои подписчики и гости моего канала! Кто питался раньше в общепите,наверно помнят,что блюдо это называлось"Сложное".Но не от слова- сложно,а от глагола -сложить. Это блюдо можно готовить ,как с мясом ,так и без него,и от этого хуже вкус ни как ни станет.Вполне подойдёт вегетарианцам,если готовить без мяса,и заменить два ингредиента на растительный аналог.В картофель я добавляю сливочное масло и молоко.Их можно заменить на растительный спред и просто не выливать полностью картофельный бульон...