В один из тех дней, когда Балашиха кажется таким же спокойным пригородом Москвы, как и всегда, жительница одного из домов на улице Первомайской просто выглянула в окно, чтобы проверить, как там дети на площадке. То, что она увидела, заставило её замереть на месте: во дворе, обычно тихом и уютном, сгрудились десятки автомобилей такси, люди расстилали коврики прямо на асфальте и парковке, а воздух наполнился непривычными звуками и запахами. Эта женщина, которую все зовут просто Татьяной, мать двоих...

Пожалуй, громких заголовков о руколе в сети предостаточно. И на то есть веские причины. Её характерный пикантный аромат, горчично-ореховый вкус с легкой горчинкой и уникальная питательная ценность принесли растению множество почитателей по всему миру. А приверженцы здорового питания и гурманы и вовсе стали её фанатами. Для россиян рукола — растение относительно новое, но оно быстро приобрело популярность. Давайте разберёмся, что же объясняет такой её успех? Чем эта зелень заинтересовала российских...