Время от времени мы используем вакуумную упаковку продуктов, покупая их в магазине или сохраняя их свежеть дома. Сегодня существует промышленное вакуумирование пищевых продуктов, которое проводится на пищевом призводстве, и домашнее – с помощью портативных домашних вакууматоров. В этой статье мы попытаемся пролить свет на то, в чем плюсы и минусы использования технологии вакуумной упаковки. Естественно, покупка готовых продуктов в вакуумной упаковке – это экономия времени. Дома нужно только вскрыть упаковку и непосредственно употреблять продукт...

Представьте: вы стоите в магазине перед двумя бутылками сока. Одна — в простой, прозрачной упаковке, этикетка без изысков, шрифт мелкий. Вторая — в матовой бутылке с лаконичным дизайном, пастельными цветами и надписью: «Натуральный. Органический. Ручной сбор». Вы даже не пробовали ни один из них. Но уже уверены: второй — вкуснее. Почему? Ведь внутри может быть один и тот же сок. Но вы чувствуете, что второй — качественнее. Это не магия. Это сила упаковки — невидимый ключ, который открывает дверь в наше сознание и меняет то, как мы воспринимаем реальность...