Организация бизнес-ланча — это рабочий инструмент кафе и ресторанов, который помогает удерживать поток клиентов в будние дни и получать стабильную прибыль в дневные часы. Комплексный обед должен быть не просто набором блюд, а продуманной системой, ориентированной на скорость, удобство и качество. Особенно важно учитывать современные ожидания, включая возможность заказать бизнес ланч заранее или воспользоваться бизнес ланчем с доставкой в офис. Бизнес-ланч — это готовый комплекс блюд, предлагаемый в определенные часы по фиксированной цене...