Как-то собрались мы - пчеловоды Северо-Западного региона пообщаться, расказать кто про что, поделиться опытом. Организовали съезд и съехались. Понятно, каждый взял по баночке меда. И стали пробовать. И, вроде бы, все из одного региона. Набор медоносов значительно скуднее, чем в южных областях. Нет ни подсолнечника, ни гречихи, и акации у нас не бывает. Нет гор. Однообразная равнина вроде бы. А мед у всех разный. На его вкус влияет и различный уникальный состав медоносов вокруг каждой пасеки. И методика пчеловождения выбраная пчеловодом...