Brew Ratio (BR) – это коэффициент соотношения заваривания, то есть соотношение количества молотого кофе и воды BR зависит от того, на каком зерне работает кофейня, его задает обжарщик или шеф-бариста, пользуясь рефрактометром и формулой вычисления процента экстракции. Раньше бариста настраивали эспрессо, основываясь на собственные вкусовые предпочтения. Существовали простые критерии: 60 мл объёма за 25 секунд. Помол крупнее - вкус кислее. Помол мельче - больше горечи. Пока в один момент кофейная индустрия не перевернулась...

Так уж повелось, что в рыболовной катушке последнее место занимает передаточное число подшипников на английском "Gear ratio". И только не смотря ни на что смотрят на вес и размер, тяговые возможности и мощность, но только не на "передатку". Что лучше? Для рыболова важно знать, что написано на катушках? Если «да», то как это может повлиять на рыбалку? Чтобы ответить на вопрос, вам необходимо понять, что означает эта характеристика, а затем делать выводы о том, что лучше для джига, а что для блесен. "Передатка" рыболовной катушки - это отношение того, сколько оборотов совершает шпуля при повороте рукоятки на 360 градусов...