В условиях жесткой конкуренции и экономической нестабильности оптимизация затрат — ключевой фактор успеха любого предприятия. В статье расскажем, как можно снизить затраты производства, не жертвуя качеством продукции и эффективностью работы. Успешные компании сохраняют устойчивость на рынке, если идут по правильному курсу: постоянно увеличивают прибыль или сокращают издержки. Если первый путь довольно тернистый, то со вторым намного проще. У любого предприятия есть то, что надо оптимизировать. Но нужно помнить, что сэкономить только на снижении расходов вряд ли получится...

Прежде чем приступать к подсчету издержек и их снижению, надо разобраться в терминологии. Что такое издержки, какие виды издержек есть и чем они отличаются от затрат и расходов. Эти понятия близки по значению, но не синонимы. Издержки - это сумма всех затрат бизнеса на производство и продажу продукта. Она включает в себя не только траты на непосредственное производство (покупка сырья, оплата труда работников, продажу, хранение), но и упущенные выгоды (простой техники, незадействованные производственные площадки, производственный брак, пени, штрафы и пр...