Листая ленту социальных сетей в поисках рецепта к ужину, мы то и дело натыкаемся на восторженные комментарии и броские заголовки, обещающие невероятное гастрономическое удовольствие. Но почему ради хорошего блюда мы готовы пожертвовать собственным разумом? Об истории одной популярной фразы рассказала Екатерина Кудрявцева, кандидат филологических наук, доцент кафедры русского языка, литературы и речевой коммуникации Института филологии и языковой коммуникации СФУ. Выражение «ум отъешь» используют, когда говорят о невероятно вкусной еде...

Этот продукт, я уверена, любит большинство людей нашей планеты! Его пикантность, консистенция и даже вид – возбуждают вкусовые рецепторы, практически, мгновенно! Я имею ввиду сыр! Ну, согласитесь, некоторые блюда мы просто не можем представить без сыра! Это – пицца, горячие бутерброды, лазанья… Даже не буду перечислять! Вы сами знаете! Фразу «ум отъешь» - любит повторять моя мама, когда ей что-то «ну, о-о-очень нравится»! То же говорю и я, когда дело касается сыра. Я раньше экспериментировала и добавляла его, «куда глаза глядят»! Особенно любила в салатах и холодных блюдах применять...