Этот продукт, я уверена, любит большинство людей нашей планеты! Его пикантность, консистенция и даже вид – возбуждают вкусовые рецепторы, практически, мгновенно! Я имею ввиду сыр! Ну, согласитесь, некоторые блюда мы просто не можем представить без сыра! Это – пицца, горячие бутерброды, лазанья… Даже не буду перечислять! Вы сами знаете! Фразу «ум отъешь» - любит повторять моя мама, когда ей что-то «ну, о-о-очень нравится»! То же говорю и я, когда дело касается сыра. Я раньше экспериментировала и добавляла его, «куда глаза глядят»! Особенно любила в салатах и холодных блюдах применять...

Сегодня о тесте. На арене слоеные соленые пышки по рецепту, переданному по наследству, и идеальное, по мнению автора, у которой с фамильным рецептом дело не пошло, тесто для вареников. А также пампушки в киселе. Делитесь своими семейными рецептами! Наталья _К Моя бабушка жила далеко от нас, в Ростовской области, виделись очень редко. Но самое яркое кулинарное воспоминание о ней - это слоеные несладкие пышки, жаренные на сковороде. Может быть, кто-нибудь знает хороший проверенный рецепт теста для таких пышек? Буду очень благодарна...