По уличной еде можно многое сказать о народе. Что готовят на каждом углу и продают местным, то и пользуется спросом, а значит и является что ни на есть самыми национальными блюдами. Взять, например, этих армянских шашлычников. Вроде бы ничего особенного: шашлык делают практически в любой стране мира. Но вы только посмотрите, как они это делают! Жарят мясо прямо на улице, а угли раздувают старым электрическим феном. Как по мне, это максимально колоритно. Не удержался и взял у них люля в лаваше. Справедливости ради нужно сказать, что люля оказался так себе...