Первый способ Бывает, что в рецепте указан уксус одной концентрации, а у вас в наличии совсем другой. Допустим, в рецепте указано, что вам надо взять 200 мл 9 %-ного уксуса, а он у вас 6 %-ный. Разумеется, вы понимаете, что 100 мл 6 %-ного уксуса и столько же 9 %-ного – это совсем не одно и то же. Но лить неподходящий уксус в заливку «на глазок» как минимум неразумно. Гораздо разумнее вспомнить школьные уроки математики и попытаться сделать перерасчет. Для этого воспользуемся такой схемой. Сначала...

У каждой хозяйки на кухне всегда под рукой есть уксус, но не всегда мы знаем, как можно его использовать. Хочу поделиться с вами секретами применения уксуса - на кухне незаменимая вещь! 1. Если у вас не очень приятно пахнет в ящике, где храните хлеб, вам понадобиться льняная салфетка, смоченная уксусом, нужно обработать ящик и хорошо проветрить. Запах уксуса после исчезнет. 2. Бывает, что при хранении термоса в нем появляется неприятный, затхлый запах, уксус опять придет на помощь. Для этого нужно налить в термос воду, добавить уксус и оставить на 5 минут...