В сладких рецептах я чаще всего использую крем-чиз: смазываю коржи, наполняю трубочки, украшаю пирожные. Крем с нежной консистенцией, но не "плывет" при комнатной температуре: кладу его в кондитерский мешок и рисую узоры, цветы, объемные фигурки (только успевай менять насадки!) Всего 3 ингредиента понадобятся для приготовления вкусного крема: ✔️ Как правильно выбрать продукты, чтобы не переживать за результат. Их нужно будет взбить до мягких пиков – это получится только со сливками жирностью 33%...

Этот торт хорош тем, что вы можете приготовить его очень быстро, без духовки и украсить свежими ягодами и фруктами, которые есть под рукой. В июле ягод и фруктов – огромное количество, поэтому можно экспериментировать, а результатами экспериментов лакомиться вечером на даче. Ингредиенты: Как приготовить: 1) Пропитайте коржи сиропом. Только не переборщите: как правило, покупные бисквитные коржи очень сладкие, поэтому с сиропом аккуратнее. 2) Взбейте сыр маскарпоне со сливками, добавьте сахарную пудру и снова взбейте...