Витамин B12 — один из тех нутриентов, дефицит которого легко пропустить. Симптомы размытые: усталость, «туман в голове», покалывание в руках. Большинство списывает это на стресс и недосып. А между тем, по разным оценкам, нехватка B12 встречается у каждого третьего-пятого взрослого. Я — Юлия, клинический и превентивный нутрициолог (Дипломы: Академия PRO-Здоровье, NSA). В практике B12 — один из показателей, на который я обращаю внимание в первую очередь. Разберу: зачем он нужен, откуда его получать, кто в группе риска и какой анализ сдать...