Слово каротин происходит от латинского carota, что означает «морковь». Этот овощ действительно богат каротином, который полезен нашему организму. Смеем предположить, что озвученный выше факт — единственное, что знает об этом веществе простой человек, далекий от медицины. В действительности же каротином богаты и другие овощные и зеленные культуры, растущие в огородах. Давайте разберемся, в чем польза каротина для организма человека, в каких количествах он необходим и в каких растениях его больше всего...

Что может пойти не так в самый спокойный день, когда в планах только копка картошки и пересадка цветов? Правильно. Всё. Казалось бы, идеальный день: тренировки только вечером, утро принадлежит мне и грядкам. Я уже мысленно копалась в земле, предвкушая умиротворение... Ровно до того момента, пока в 11 утра не зазвонил телефон. Голос в трубке был полон отчаяния: - Я из другого города, приехал на один день машину покупать, а меня надули. Хочу теперь вашу посмотреть, раз я здесь! Ну, ради бога. Хотя логика подсказывала, что это плохая идея...