Многие знают не по наслышке о витаминах группы В, как о самых болезненных внутримышечных инъекциях, которые назначают при обострении радикулитов, невритах, полиневропатиях и других заболеваниях нервной системы. Витамины В - это группа веществ, растворимых в воде и участвующих в клеточном метаболизме. Любой витамин В - это всегда или кофактор - химическое соединение , которое связывается с белком (обычно ферментом) для того, чтобы белок смог выполнять свою биологическую функцию, или предшественник кофактора, необходимый для его производства...

Витамин В12 (цианокобаламин) – одно из важнейших соединений, позволяющее человеку поддерживать гомеостаз и регулировать многие биохимические процессы в клетках. Биологическое значение В12: 1. Участие в кроветворении (синтез гемопоэтических клеток – эритроцитов; в составе фермента метионинсинтаза – участие в фолатном обмене и синтезе ДНК, превращение гомоцистеина в метионин). Недостаточность витамина ведет к В12-зависимой (макроцитарной) анемии. 2. Нейропротекция (регенерация миелиновых оболочек,...