Даже опытные хозяйки и мужчины время от времени интересуются вопросами: Какое количество посуды должно быть на кухне, чтобы не загромождать ее лишними сковородками, кастрюлями и другой утварью? На какие...

Всем привет! «Безупречно чистая кухонная утварь и посуда – первейшее условие, обеспечивающее гигиеничность пищи». Так начинается раздел, который носит название «Уход за кухонной утварью и посудой» в книге «О вкусной и здоровой пище», изданной в 1989 году. С тех пор прошло много времени, но ничего не поменялось, сегодня всё так же важно осуществлять уход за предметами кухонной утвари, непосредственно контактирующими с пищевыми продуктами. Сегодня речь пойдёт о чистоте и правильном использовании разделочных досок...