Если бы пару лет назад мне сказали, что я буду вымачивать мясо в молоке и лимонном соке, я бы рассмеялся. Ну серьёзно — звучит как рецепт от бабушки, которая видела “химию” только в школьном учебнике. Но всё изменилось, когда на одной дачной посиделке я встретил старого знакомого — Витьку. Витька — не просто парень, который умеет жарить шашлыки. Он химик с пищевого производства, знает изнутри, чем и зачем “улучшают” продукты. Сидим, жарим рыбу, я шучу, что скоро она сама начнёт двигаться от количества добавок...

Сколько калорий скрывается в вашей тарелке? В мире, где правильное питание становится все более актуальным, важно знать, что именно мы едим и как это влияет на наш организм. Калорийность продуктов - один из ключевых факторов, определяющих наш вес, уровень энергии и общее состояние здоровья. Чтобы помочь вам разобраться в этом вопросе, мы подготовили подробную таблицу калорийности популярных продуктов. В ней вы найдете не только информацию о калорийности на 100 грамм, но и о содержании белков, жиров и углеводов...