Какое счастье – зимой сходить в погреб и принести баночку с закатанными жареными грибочками! Вывалить это богатство на сковороду и заставить весь дом зажмуриться от удовольствия: непередаваемый волшебный запах словно вернёт в лето, когда вы только-только пришли из лесу с полными корзинками... А чтобы подарить своим родным такие незабываемые моменты, нужно не пропустить тот не особо длинный и быстро проходящий период, когда ещё можно сходить в ближайший лес за грибным урожаем. А перед выходом нелишним...

Здравствуйте! С вами #КнигаРастений. Мы прекрасно знаем, что по грибы нужно ходить после дождя, и это не оправдать ни традицией, ни чем иным, кроме того, что грибы, а вернее, плодовые тела, в сухом субстрате упрямо не желают расти. Чтобы симпатичный боровичок показал свою крепенькую ножку или рыжик задорно улыбнулся из травы, нужно сочетание двух факторов: влажности и тепла. Влажность подразумевает как влажность воздуха, так и почвы, и оба показателя должны быть примерно одинаковы, без перекосов в ту или иную сторону...