Удержание клиента — это стратегия маркетинга, направленная на превращение разового покупателя в постоянного приверженца бренда, что обеспечивает повторные продажи и снижает стоимость привлечения новых лидов. Эффективная стратегия удержания клиента в домашней кондитерской строится на стабильности качества десертов (зефира, маршмеллоу) и эмоциональной связи с мастером. Если вы думали, что работа кондитера — это только взбивать белки до твердых пиков, то у меня для вас новости. Привлечение и удержание клиентов — это две стороны одной медали, причем вторая сторона гораздо прибыльнее...