Курку́ма Если честно, я всю жизнь говорила «куркума́». Только пару лет назад узнала, как же правильно. Но в речи правильный вариант мне не встречался. Поэтому придумала такой стишок для запоминания: Не даёт покоя дума, Почему она курку́ма. Рододе́ндрон И при этом через [дэ]. Название этого растения я с детства запомнила с ударением на последний слог из-за песенки в книжке «Винни Пух и все-все-все»: Было б очень-очень мило, Очень умная Сова, Если б ты нам объяснила Эти умные слова, Эти трудные...
Сегодня новая подборка слов на тему кулинарии и кухонного пространства в целом. Оказывается, кухня - источник слов с проблемным ударением. Недавно мы обсуждали с вами чайно-кофейную тематику. Вот ещё 7 «кУхонных» слов, о которых вы спрашивали. Многострадальное слово. Чаще всего можно услышать это слово без буквы И - “протвень, зажарить на протвине”, а во множественном числе - «подготовьте протвинЯ». Так произносить неправильно. Чтобы не ошибаться, будем разбираться. Существительное “противень” пришло в наш язык в 18 веке...