Знаете, у меня с творогом всегда одна история. Куплю пачку с мыслью «съем на завтрак», а она лежит в холодильнике, смотрит на меня. Срок годности поджимает, а я всё думаю: ну что из него приготовить, кроме сырников? Сырники — это вкусно, но когда они в пятый раз за неделю, уже не хочется. И вот я решила: хватит. Нашла шесть проверенных рецептов из творога — таких, чтобы пачка не залёживалась, а ужин получался без лишней возни. И главное — чтобы готовить можно было с тем, что есть в холодильнике. Это те самые вареники, где тесто и начинка — одно целое...

Достаёшь из сумки красивую связку бананов. Жёлтые, упругие, аппетитные. Ставишь в вазочку, любуешься. Проходит ДВА ДНЯ, а они уже покрылись тёмными пятнами, стали мягкими, а еще через пару дней превратятся в чёрную кашицу. Знакомо? И рука тянется выбросить. Опять. Деньги на ветер. И мысль: «Может, в этот раз недозрелые взяла?» Или «в магазине уже были такие». А оказывается, причина почти всегда в одном — мы НЕ ТАК ИХ ХРАНИМ. И я не про холодильник. Хотя про него тоже. Речь про ОБЫЧНЫЙ ПАКЕТ, в котором бананы часто лежат после покупки...