Определяем нехватку микроэлементов по листьям роз. Часто бывает, смотришь на куст и видишь изменения. Листья пожелтели, покрылись пятнами, появился красноватый оттенок, бутоны замирают и не распускаются. Многие хватаются за фунгицидные препараты и начинают усиленно брызгать. А вы уверены, что это инфекционное заболевание? Давайте попробуем определить причину изменения цвета у листьев роз. 1. Не хватает азота. Темно-зеленые листья становятся бледными. Сначала появляются маленькие темные точки, затем желтеет лист...

Начну издалека, с длинной прелюдии. Моя тетя печёт необыкновенную шарлотку — пышную, из невесомого бисквита, который у меня никак не получался. Казалось бы — простая шарлотка — всю жизнь все так делают: взбить яйца, сахар и муку, залить этой смесью яблоки и сунуть в духовку на 40 минут — готово! К вопросу «что я делаю не так?» тетя велела постепенно понижать температуру со 180 до 140 С и увеличить длительность выпечки. Схема приготовления шарлотки немного усложнилась, но благодаря ей у меня, наконец-то, получился воздушный бисквит...