Перед употреблением любых новых для вас продуктов необходимо проконсультироваться со специалистом, возможны противопоказания Тыква — диетический продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Очень полезной частью тыквы являются семечки. У них много применений. Их добавляют в различные блюда, а также потребляют жаренными. Масло из них является рекордсменом по содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Содержание тыквенных семечек Семечки тыквы содержат магний, полиненасыщенные жирные кислоты, минералы и микронутриенты...

Польза тыквенных семечек. По сути, каждое семечко — это квинтессенция полезных веществ, необходимых для прорастания новой тыквы. Почти на половину семена тыквы состоят из жирных масел, а высокое содержание незаменимых жирных кислот (витамина F) благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, препятствуя развитию атеросклероза. В тыквенных семенах много витаминов А, группы В, С, Е и К. Все они необходимы для нашего здоровья: например, витамин К участвует в процессе кроветворения, а витамины А и Е отвечают за продление молодости и обладают антиоксидантными свойствами...