Чеснок: Вампир среди овощей, который пугал не только вампиров «Я не воняю. Я — предупреждаю.» — Чеснок, перед тем как его пропустили через пресс В мире овощей есть одни — добрые, другие — сладкие, третьи — незаметные. А есть — те, кто входит в комнату за пять минут до своего появления. Такой — один. Чеснок. Он не просит места в салате. Он требует уважения. Он не добавляется — он вторгается. Он не маскируется — он захватывает. И если ты почувствовал его запах… он уже победил. В Древнем Египте рабочие, строившие пирамиды, ели чеснок каждый день...

Однажды я сам столкнулся с этой проблемой: в квартире, которую я снимал в Москве, не было чеснокодавилки, а мне очень захотелось приготовить какое-то блюдо азиатской кухни, в котором обязательно следовало выдавить несколько зубчиков чеснока...