Сегодня - очередной выпуск рубрики моего блога из серии "что мы едим?". Многие используют пакетики "3 в 1" для того, чтобы выпить кофейка на рабочем месте, берут с собой на дачи, в поезд и т.д. Лет 15 тому назад и я закупал кофе "3 в 1" оптовыми партиями для обеденных перерывов...

Состав пакетированного кофе со сливками: знаем ли мы, что пьем? К сожалению, натуральное сухое молоко или сливки имеют ограниченный срок хранения. Поэтому верить в то, что подобные компоненты находятся в стиках, срок годности которых измеряется месяцами, а то и годами, по меньшей мере, наивно. Их заменяют растительными сливками, которые состоят из: – кокосового либо пальмового масла; – молочного белка; – сиропа глюкозы; – регулятора кислотности; – эмульгаторов, стабилизаторов, красителей, усилителей вкуса...